El kiwi es una fruta pequeña, pero su tamaño no refleja la riqueza de nutrientes que ofrece ni los beneficios que aporta al organismo. Esta fruta, de pulpa verde brillante, es reconocida por ser una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Los beneficios del kiwi para la salud, uno por uno
Refuerza el sistema inmunológico: es una fuente rica en vitamina C, que desempeña un papel crucial en la protección contra infecciones y en la función inmunitaria. Según Alex Turnbull, dietista especializado en nutrición infantil: “Un solo kiwi puede proporcionar más del 60% del valor diario recomendado de vitamina C”, lo que ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo frente a enfermedades.
Ayuda a mantener un buen estado de ánimo: según estudios, también contribuye a mejorar el estado de ánimo gracias a su alto contenido de vitamina C.
Promueve una piel sana: la vitamina C de esta fruta es fundamental para la producción de colágeno, que mantiene la firmeza y elasticidad de la piel. El dietista señaló que “el kiwi ayuda a proteger la piel del daño ambiental y retrasa los signos de envejecimiento”.
Favorece la salud cardiovascular: el kiwi es una fruta rica en potasio y gracias a esto, según la dietista Kate Peterson, “los kiwis pueden ayudar a reducir la presión arterial sistólica”, lo que contribuye a minimizar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, su contenido en antioxidantes favorece la salud del corazón.
¿Cómo ayuda el kiwi a mejorar el estado de ánimo?